Les Stracci toscani Timilia sont des pâtes à la semoule de blé complet biologique, fabriquées à partir de 100% de blé Timilia ancien, en provenance de Sicile.
Leur surface rugueuse, obtenue grâce à l'étirage du bronze, capture idéalement les saveurs de vos sauces. Avec un temps de cuisson de 10 minutes et un séchage lent de 3,5 jours à basse température, ces pâtes sont une fusion parfaite de tradition et de qualité.
Les Stracci tirent leur nom de la réutilisation des parties de la feuille de pâte déchirées lors de la préparation des lasagnes, créant ainsi une forme unique et authentique. Régalez-vous avec ces pâtes siciliennes exceptionnelles.
Semoule complète de blé dur biologique, eau.
Contient du gluten.
Peut contenir des traces d'œuf, de soja et de moutarde.