Langhe doc Nebbiolo
100% Nebbiolo conduit en Guyot et issu d’une viticulture durable
Couleur : rouge rubis intense et brillant.
Nez : bouquet ample et complexe, marqué par des notes de cerise au sirop et de mûres bien mûres, de rose sauvage et de violette, d’anis étoilé et de notes balsamiques évoquant l’eucalyptus, la résine et les herbes médicinales. Des sensations de réglisse et de poudre, accompagnées de nuances de sous-bois, de cuir et de goudron, apparaissent en finale, signatures des vins les plus raffinés.
Bouche : ample, veloutée et harmonieuse, remarquable par sa grande complexité gustative. Elle dévoile des arômes épicés et de fruits mûrs, de confiture de mûre et de prune cuite. Les tanins, souples mais bien présents, s’expriment avec élégance sur des notes de réglisse, de tabac et de goudron en finale.*
Accords : son élégance et sa douceur en font un vin adapté à de nombreux accords : entrées, tartes salées et plats de pâtes, mais surtout viandes rouges, gibier et fromages à affinage moyen à long.
Alcool 12,5 %
Spécifications
| Année | 2021 |
| Conditionnement | 750ml |