Description
Les Tagliatelle Semolato Cappelli sont fabriquées à partir de blé ancien Cappelli biologique, originaire de Toscane, ce qui leur confère une saveur unique. Leur surface rugueuse, obtenue grâce à l'étirage du bronze, capture parfaitement les sauces.
Elles ont un temps de cuisson rapide de seulement 8 minutes et sont séchées pendant 3 jours à basse température pour préserver leur qualité.
Les tagliatelles sont une forme classique de pâtes à base de lasagnes, et cette version, respectant la tradition rurale, est sans œuf, offrant un goût authentique.
Composition
Semoule de blé dur biologique, eau. Contient du gluten. Peut contenir des traces d'œuf, de soja et de moutarde.