Ces pâtes pour soupes, Organic Ave Marie, portent un nom inspiré de la tradition catholique romaine, célèbre prière de l'Ave Maria. En Toscane, elles sont précieusement nommées ainsi, ailleurs en Italie, on les connaît sous le nom de "ditalini".
Elles incarnent la fusion entre la foi et la cuisine, où la taille différenciée rappelle subtilement le Rosaire. Ces pâtes, faites du meilleur blé Cappelli et travaillées avec des filières en bronze et une extrusion au téflon, offrent une texture lisse exceptionnelle.
De plus, elles sont séchées avec soin pendant 3 jours, soit 72 heures, à des températures inférieures à 38°C, préservant ainsi leur qualité supérieure.
Découvrez l'histoire et la délicatesse d'Organic Ave Marie pour une tradition culinaire italienne inoubliable.
Semoule de blé dur semi-complète biologique, eau.
Contient du gluten.
Peut contenir des traces d'œuf, de soja et de moutarde.