Le Panettone Moris est préparé avec le lait et le beurre de bufflonne. Il est ensuiteglacé et décoré avec les noisettes grillées du piémont.
Le beurre, obtenu à partir de la précieuse crème de lait de bufflonne, est un « joyau » au goût unique. Les bufflonnes sont élevées et nourries avec amour, fournissent le précieux lait qui donne un goût incomparable au Panettone Moris. Les noisettes, cultivées dans la campagne piémontaise de Caraglio (CN), apportent la touche finale exceptionnelle.