Description
Les raviolis à la ricotta et au parmesan sont un incontournable de la cuisine italienne. Ces délicieuses pâtes fraîches sont généreusement fourrées de ricotta crémeuse et de fromage parmesan, offrant une expérience gustative authentique et réconfortante, parfaite pour un repas du dimanche ou toute occasion spéciale.
Composition
Pâte 45% : semoule de blé dur, œufs23% d'eau.
Garniture 55% : ricotta de lait de bufflonne, (lactosérum de lait de bufflonne, sel de lait, acidifiant naturel) 77%. Parmigiano Reggiano DOP (lait, sel, présure) 9% ; flocons de pommes de terre ; chapelure (farine de blé tendre de type 0, eau, levure naturelle, sel) ; fibres végétales ; sel ; persil déshydraté ; acide citrique ; exhausteur de goût : E621- glutamate monosodique.