Description
L'oignon rouge de Tropea est une spécialité IGP italienne, appréciée pour sa couleur rouge vive et son goût doux. Cet ingrédient polyvalent ajoute une touche de saveur sucrée à de nombreuses recettes, des salades aux plats principaux.
Les anthocyanes, des composés naturels, lui confèrent sa teinte caractéristique. Il est un incontournable de la cuisine italienne.
Composition
Oignons