provola fumee

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Poids moyen par unité de vente : 250 grammes
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    Ce fromage frais à pâte filée, issu du lait de vache, séduit par son goût légèrement fumé, sa saveur forte et son extérieur brun distinctif. Sa pâte blanche ivoire, à la fois compacte et souple, offre une expérience gustative inégalée. 

    La Provola fumée, résultat d'un processus de fumage soigneusement orchestré, incarne la quintessence du terroir campanien, une délicatesse à savourer pleinement.

    Composition

    Lait de vache, présure et sel.