La Spianata Piccante est une délicieuse charcuterie préparée en remplissant une partie du boyau naturel avec une pâte de pur porc très fine, du poivre en grains et des morceaux de lard de première qualité. Cette spécialité est ensuite pressée pour obtenir sa forme caractéristique.
Les saucissons Rovagnati incarnent l'excellence des parfums et des saveurs de la tradition italienne, élaborés par des maîtres affineurs expérimentés. Un régal qui reflète l'artisanat et la passion de la charcuterie italienne.
Porc, poivre en grains, lard de haute qualité.