Description
Découvrez la Lonza artigianale, une spécialité italienne préparée avec soin. La viande est sélectionnée avec attention, puis elle est saupoudrée d'un mélange de sel et de poivre et laissée en saumure pendant 4 jours pour absorber toutes les épices.
Les maîtres charcutiers glacent et ficèlent ensuite la Lonza, qui mûrit pendant 6 mois pour développer ses saveurs authentiques et délicates.
Une véritable expérience gustative italienne à ne pas manquer.
Composition
Porc, sel, poivre, dextrose et arômes naturels.