Référence incontournable des grands rosés de Provence, le Château de Pourcieux produit un vin élégant et raffiné, issu de vignobles situés au pied de la montagne Sainte-Victoire. Ce rosé séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique et son équilibre remarquable.
D’un joli rose pâle aux reflets argent, le nez délicat et élégant compose avec des notes de fraise, pêche blanche et de thé. La bouche légère et toute en fraicheur révèle des notes de pomelo pour terminer sur une trame légèrement acidulée et saline
Ce rosé délicat se mariera à merveille sur des plats épicés, des plats de poissons tels qu’un ceviche, des gibiers ainsi que des desserts aux fruits rouges.
Type : Vin rosé
Appellation : Côtes de Provence AOP
Origine : Provence, France
Couleur : Rosé
Température de service : 8 à 10°C
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Accords mets et vins :
- Apéritif
- Grillades et barbecue
- Cuisine méditerranéenne
- Poissons grillés
- Tartares et carpaccios
- Salades composées
- Cuisine asiatique légère
Alcool : 13 %
