Pancetta
La Pancetta Arrotolata est une charcuterie artisanale italienne raffinée, élaborée à partir de pancettoni de porc soigneusement sélectionnés. Sa chair est salée, assaisonnée d’épices et d’aromates, puis fumée très légèrement selon la tradition pour développer des arômes complexes et subtils. Cette préparation donne une pancetta délicate et fondante, idéale tranchée très finement en antipasti ou utilisée en cuisine pour apporter richesse et profondeur à vos plats.
Poids moyen par unité de vente : 3,2 Kg
Le poids réel peut varier de +/- 10% et sera ajusté sur votre facture
Découvrez cette Pancetta entière : la pureté des morceaux soigneusement sélectionnés. Une option sans lactose, sans gluten, avec uniquement de la viande italienne de qualité.
Régalez-vous avec l'authenticité de l'Italie à chaque bouchée.
Porc, sel, poivre, dextrose et arôme. Sans lactose, sans gluten.