Côte à l'os de bufflonne
Majestueuse côte de bufflonne avec os Moris, une coupe noble qui incarne l'essence d'une viande de qualité supérieure. Le persillage et les veinures caractéristiques de gras confèrent à cette délicatesse une tendreté exceptionnelle et une saveur intense et enveloppante.
barquette de 300 grammes
Vendu par lot de 10 barquettes
Description
Le Jambon cru est fabriqué selon les enseignements de la tradition rurale. Il doit être tranché au couteau pour apprécier son exceptionnel moelleux. C'est un produit savoureux, au goût velouté et élégant.
Composition
Porc, sel