Spécialité traditionnelle des Pouilles, ces friselles sont de savoureux pains croustillants cuits deux fois. À garnir de tomates, d'huile d'olive, de légumes ou de charcuteries pour un apéritif ou un repas aux authentiques saveurs italiennes.
Ingrédients :
Semoule de blé dur remoulue, eau, levure naturelle (farine de blé, eau), sel, levure de bière
