Description
L'olive taggiasca est une variété typique du Ponant Ligure, en particulier de la région d'Imperia. L'olive taggiasca exprime ici tout son caractère grâce à la parfaite combinaison du sol, de l'eau et du climat. C'est une variété parmi les plus renommées et les plus appréciées au monde. Le goût des olives taggiasche sait surprendre le palais avec sa mélodie délicate à l’arrière-goût amer, elles sont un ingrédient indispensable en cuisine.
Composition
Olives taggiasche, huile d'olive extra vierge
Instruction for use
elles représentent l'ingrédient parfait pour une fougasse classique aux olives. Elles peuvent enrichir un plat simple comme une salade aux sardines, ou bien vous pouvez les goûter dans une recette typique de la région d’Imperia, la morue brandacujun.