Description
Le 4 Médailles d'or est le vinaigre balsamique le plus velouté et le plus sucré de la Collection historique Giusti. Très corsé et persistant, il libère des notes finales épicées et un riche bouquet aromatique provenant de son long vieillissement en fût.
Composition
Moût cuit de raisins tardifs passerillés sur claies, vinaigre de vin vieilli
Conseil d'utilisation
Idéal avec fromages affinés, risottos, raviolis, saumon fumé, fruits frais et desserts. Parfait pour laquer ou comme alternative à la sauce teriyaki